ボンタンアメの重力を利用した仕掛けとは！？突撃！カネオくんで紹介！

番組まとめ

鹿児島土産の定番として、そして“懐かしいお菓子”として知られるボンタンアメ。
黄色いレトロなパッケージを一度は目にしたことがある人も多いでしょう。

1月11日放送の、有吉のお金発見　突撃！カネオくん　全国各地の愛され「ご当地銘菓」SP！でボンタンアメが紹介されていました。

実はこのボンタンアメ、発売から100年以上続く超ロングセラー商品です。
今回は、鹿児島にある製造工場に潜入し、
✅ボンタンアメが長く愛される理由
✅工場で見られる「重力を利用した驚きの仕掛け」
について詳しく紹介します。
※この記事にはPRが含まれています。

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ボンタンアメとは？鹿児島が誇る定番銘菓

ボンタンアメは、鹿児島県産の柑橘「ボンタン（文旦）」の果汁を使用したソフトキャンディです。

ボンタンアメの特徴

  • もち米由来の やわらかく、もっちりした食感
  • ボンタン果汁の さっぱりした甘さ
  • 口に入れると溶ける オブラート包装

この独特の食感と味わいが、子どもから大人まで幅広く支持されています。

なぜ100年以上も愛され続けているのか？

ボンタンアメがこれほど長く売れ続けている理由は、「変えないこと」を大切にしてきたからです。

時代が変わっても守り続けたもの

  • 基本の製法
  • ボンタン果汁の風味
  • あの懐かしい食感

流行に合わせて大きく変化するのではなく、
「いつ食べても同じ味」であることを最優先してきました。

「子どもの頃に食べた味と同じ」と感じる人が多いのも、その姿勢の表れです。


ボンタンアメの製造工場に潜入！

今回訪れたのは、鹿児島市内にあるボンタンアメの製造工場。
工場に入ると、ふんわりと柑橘系の甘い香りが広がります。

製造ラインでは、

  • 原料の計量
  • 加熱・練り上げ
  • 成形・冷却
  • 包装・検品

といった工程が、衛生管理のもと丁寧に行われていました。

一見シンプルな工程に見えますが、温度や時間の微調整が味を左右するため、細かな管理が欠かせません。

【見どころ】重力を利用した驚きの仕掛けとは？

工場見学で最も印象的だったのが、重力を利用した製造工程です。

飴が“自然に落ちる”製法

練り上げられた飴状の生地は、高い位置から下へと自然に流れ落ちていきます。
ポンプなどで強制的に押し出すのではなく、重力に任せるのがポイント。

この方法には、

  • 余計な力がかからない
  • 生地がなめらかに仕上がる
  • 食感が安定する

というメリットがあります。

高所からとろりと落ちる様子は、まるで「飴の滝」。
思わず見入ってしまう、工場ならではの光景でした。

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職人の目と感覚が支えるボンタンアメの味

機械化が進んだ現在でも、最終的な判断を下すのは職人の目と感覚です。

職人がチェックするポイント

  • 生地の粘り
  • 色合い
  • 香りや仕上がり

また、オブラートで包む工程や検品作業も人の手で丁寧に行われています。
「大量生産でも品質を落とさない」という強いこだわりが感じられました。

ボンタンアメは“鹿児島の思い出の味”

ボンタンアメは、単なるお菓子ではありません。

  • 帰省すると家に置いてある
  • おばあちゃんの家で食べた
  • 鹿児島土産でもらった

そんな記憶と結びついた存在です。

駅や空港のお土産売り場で必ず見かけるのも、鹿児島を代表する銘菓だからこそでしょう。

「ボンタンアメを食べると尿意が消える」は本当？

近年、SNSやネット上で不思議な噂が広がっています。

それが「ボンタンアメを食べると尿意が消える（トイレに行かなくても大丈夫になる）」 というものです。


映画やライブなど、トイレに行けない長時間のイベントに行く前に食べる人が増え、話題になっているんです。

🔎 噂が広がった背景

この噂は、SNS上で体験談がシェアされたことがきっかけで広まりました。

たとえば、上映時間が3時間を超える映画の観賞中に「尿意を感じずに済んだ」という投稿が話題になり、ボンタンアメが人気に火をつけたという声もあります。

ただし、製造元であるセイカ食品はこの効果について科学的根拠はないと明言しています。

まとめ｜重力×伝統製法が生む、変わらないおいしさ

ボンタンアメが100年以上愛されてきた理由は、
最新技術だけに頼らず、重力という自然の力と職人の技を大切にしてきたから。

工場で見た“飴が落ちる瞬間”には、
「効率よりもおいしさを優先する姿勢」が詰まっていました。

次にボンタンアメを食べるときは、
ぜひその背景にある鹿児島の風土と製造現場の工夫を思い出してみてください。

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